Menus
Menu saisonnier - Printemps
En vigueur du 20 mars au 30 juin 2024
À chaque saison, notre Chef et sa brigade vous développent un nouveau menu pour votre plus grand plaisir. Vous pourrez donc savourer leur savoir-faire ainsi que les produits locaux pour ce menu saisonnier du printemps.
Commande: Minimum 20 personnes
Boite à lunch
24$-
Duo de salades du moment:
Salade de concombre yogourt grec
-et-
Salade de couscous israélien aux petits légumes -
Entrée:
Rouleau printanier aux crevettes, sauce épicée huile de sésame -
Duo de sandwichs (Choix de 2):
Darne de thon, marmelade de citron confit et radis melon d’eau
-ou-
Tortillas de poulet à la Mexicaine, mayonnaise chipotle
-ou-
Pain bretzel, effiloché de porc, moutarde miel Morand et fromage suisse -
Fromages fins: extra de 8$
-
Dessert:
Short cake parfumé vanille, coulis de fruits rouge
Mademoiselle K
Mademoiselle K
Buffet froid
27$-
Duo de salades du moment:
Salade de concombre yogourt grec
-et-
Salade de couscous israélien aux petits légumes -
Entrée:
Rouleau printanier aux crevettes, sauce épicée huile de sésame -
Duo de sandwichs (Choix de 2):
Darne de thon, marmelade de citron confit et radis melon d’eau
-ou-
Tortillas de poulet à la Mexicaine, mayonnaise chipotle
-ou-
Pain bretzel, effiloché de porc, moutarde miel Morand et fromage suisse -
Fromages fins: extra de 8$
-
Dessert:
Short cake parfumé vanille, coulis de fruits rouge
Mademoiselle K
Mademoiselle K
Buffet chaud
46$-
Duo de salades du moment:
Salade de concombre yogourt grec
-et-
Salade de couscous israélien aux petits légumes -
Entrée:
Rouleau printemps aux crevettes, sauce épicée huile de sésame -
Plats chauds (Choix de 2):
Poitrine poulet cajun, polenta crémeuse, sauce chorizo
-ou-
Rouleau d’aubergine farcie au couscous et herbes, sauce tahini citronné
-ou-
Saumon laqué à l’orange, purée de maïs et pommes de terreLe repas est servi avec légumes du marché
-
Fromages Fins: extra de 8$
-
Dessert:
Short cake parfumé vanille, coulis de fruits rouge
Banquets menu saisonnier du printemps
Banquet 3 services
46$-
Potage du moment:
Carotte et crumble de fromage bleu et pacane -
Plats chauds (Choix de 1):
Poitrine poulet cajun, polenta crémeuse, sauce chorizo
-ou-
Rouleau d’aubergine farcie au couscous et herbes, sauce tahini citronné
-ou-
Saumon laqué à l’orange, purée de maïs et pommes de terreLe repas est servi avec légumes du marché
-
Dessert:
Short cake parfumé vanille, coulis de fruits rouge
Mademoiselle K
Mademoiselle K
Banquet 4 services
56$-
Potage du moment:
Carotte et crumble de fromage bleu et pacane -
Entrée:
Rouleau printemps aux crevettes, sauce épicée huile de sésame -
Plats chauds (Choix de 1):
Poitrine poulet cajun, polenta crémeuse, sauce chorizo
-ou-
Rouleau d’aubergine farcie au couscous et herbes, sauce tahini citronné
-ou-
Saumon laqué à l’orange, purée de maïs et pommes de terreLe repas est servi avec légumes du marché
-
Dessert:
Short cake parfumé vanille, coulis de fruits rouge
Banquet 5 services
64$-
Potage du moment:
Carotte et crumble de fromage bleu et pacane -
Entrée:
Rouleau printemps aux crevettes, sauce épicée huile de sésame -
Plats chauds (Choix de 1):
Poitrine poulet cajun, polenta crémeuse, sauce chorizo
-ou-
Rouleau d’aubergine farcie au couscous et herbes, sauce tahini citronné
-ou-
Saumon laqué à l’orange, purée de maïs et pommes de terreLe repas est servi avec légumes du marché
-
Fromages Fins
-
Dessert:
Short cake parfumé vanille, coulis de fruits rouge
Changement de prix sans préavis
