Menu funérailles
- Ravel – 15,95$
- AMUSE-BOUCHE
Jardinière de légumes croquants, sauce trempette aux épinards - SALADES
Duo de salades du moment - SANDWICHS
Duo de sandwichs du moment - DESSERT
Douceurs du pâtissier - DESSERT
Douceurs du pâtissier et plateau de fruits frais - DESSERTS
Verrine aux pommes, pouding au pain et mousse au fromage à la crème
Brownies pacanes et amandes
Plateau de fruits frais
- Rossini – 17,95$
- AMUSE-BOUCHE
Jardinière de légumes croquants, sauce trempette aux épinards - SALADES
Duo de salades du moment - SANDWICHS (2 CHOIX)
Faites votre choix parmi la sélection ci-dessous. - DESSERT
Douceurs du pâtissier et plateau de fruits frais - DESSERT
Douceurs du pâtissier et plateau de fruits frais - DESSERTS
Verrine aux pommes, pouding au pain et mousse au fromage à la crème
Brownies pacanes et amandes
Plateau de fruits frais
- Stravinsky – 21,95$
- AMUSE-BOUCHE
Jardinière de légumes croquants, sauce trempette aux épinards - ENTRÉE
Sélection de charcuteries de nos contrées, marinades, condiments et panier du boulanger - SALADES
Duo de salades du moment - SANDWICHS (2 CHOIX)
Faites votre choix parmi la sélection ci-dessous. - DESSERT
Douceurs du pâtissier et plateau de fruits frais - DESSERTS
Verrine aux pommes, pouding au pain et mousse au fromage à la crème
Brownies pacanes et amandes
Plateau de fruits frais
- Verdi – 24,95$
- ENTRÉES
Sélection de charcuteries de nos contrées, marinades et condiments et,
Truite saumonée, marinée à l’anis étoilé, émincé de fenouil et noix de pin grillées - SALADES
Duo de salades du moment - SANDWICHS (2 CHOIX)
Faites votre choix parmi la sélection ci-dessous. - PLATEAU DE FROMAGES CHAMPÊTRE
Cheddar, Suisse et Raclette, corbeille à pain - DESSERT
Douceurs du pâtissier et plateau de fruits frais - DESSERTS
Verrine aux pommes, pouding au pain et mousse au fromage à la crème
Brownies pacanes et amandes
Plateau de fruits frais
- Wagner – 29,95$
- CANAPÉS
2 bouchées froides du moment - ENTRÉES
Tartare de saumon et antipasto - SALADES
Duo de salades du moment - SANDWICHS (3 CHOIX)
Faites votre choix parmi la sélection ci-dessous. - PLATEAU DE FROMAGES RÉGIONAUX
Le Bocké, le Guillaume Tel, le Victor et Berthold et L’Érmite, corbeille à pain - DESSERTS
Verrine aux pommes, pouding au pain et mousse au fromage à la crème
Brownies pacanes et amandes
Plateau de fruits frais
À la carte
Pour un minimum de 10 personnes
| PLATEAU DE CHARCUTERIES Charcuteries, terrines et garnitures | 3,95$ | |
| PLATEAU D’ANTIPASTO Jambon blanc et prosciutto, chorizo, bocconcini, champignons portobello grillés, tomates confites et melon | 5,95$ | |
| PLATEAU DE POISSONS FUMÉS ET MARINÉS Saumon fumé, truite marinée et garnitures | 5,95$ | |
| PLATEAU DE FROMAGES CHAMPÊTRE Suisse, raclette, cheddar et garnitures | 4,95$ | |
| PLATEAU DE FROMAGES RÉGIONAUX Victor et Berthold, Bocké, Guillaume Tell, Ermite et garnitures | 5,95$ | |
| PLATEAU DE CRUDITÉS Légumes croquants et trempette ciboulette | 2,95$ | |
| PLATEAU DE SANDWICHS ET PIZZAS Au choix de client (une variété par plateau) | 3,95$ |
Choix de sandwichs et pizzas
VIANDES
-
- Boeuf fumé, sauce dijonnaise et cornichon sur pain de seigle
- Effiloché de porc au bourbon BBQ, oignons caramélisés et fromage suisse Champêtre, sur pain Artisan
- Rôti de boeuf, oignons rouges, fromage cheddar et sauce au miel Morand et raifort, sur pain du jour
- Sandwich club privé, pain baguette, poitrine de poulet, bacon, laitue tomate mayonnaise
- Sandwich croissant au jambon blanc et fromage suisse Champêtre
- Tortilla au poulet grillé césar, laitue et bacon
- En pointes: oeufs, poulet et jambon
POISSONS ET FRUITS DE MER
- Rillettes de saumon au fromage crémeux sur baguette
- Tortilla aux crevettes, poivron rouge, tomate, mayonnaise et tabasco
- Sandwich crevettes nordiques, légumes marinés, mousse d’huitre fumées, concombre et coriandre
- Sandwich roulé cajun aux crevettes
- Thon, pomme Granny Smith, fromage cheddar et luzerne, sur pain Artisan
- Truite fumée, oignons rouges, fromage de chèvre sur pain du jour
VÉGÉTARIENS
-
- Focaccia aux haricots rouges et tomates confites
- Pizza bocconcini, pesto et bruschetta
- Pizza aux tomates, basilic frais et champignons portobello
- Sandwich roulé végétarien aux légumes grillés
Réseaux sociaux
