Menu funérailles
Premièrement, nous désirons vous offrir nos plus sincères condoléances. Notre menu a été minutieusement conçu pour vous procurer une tranquillité d’esprit.
Tous nos forfaits incluent: Matériel jetable. Café et thé et service de boisson sont incluent lors d’évènement avec personnel de service.
- Rossini – 20$
- AMUSE-BOUCHE
Jardinière de légumes croquants, sauce trempette aux épinards - SALADES
Duo de salades du moment - SANDWICHS
Duo de sandwichs du moment - DESSERT
Douceurs du pâtissier et plateau de fruits frais - DESSERT
Douceurs du pâtissier et plateau de fruits frais - DESSERTS
Verrine aux pommes, pouding au pain et mousse au fromage à la crème
Brownies pacanes et amandes
Plateau de fruits frais
- Stravinsky – 25$
- AMUSE-BOUCHE
Jardinière de légumes croquants, sauce trempette aux épinards - ENTRÉE
Sélection de charcuteries de nos contrées, marinades, condiments et panier du boulanger - SALADES
Duo de salades du moment - SANDWICHS (2 CHOIX)
Faites votre choix parmi la sélection ci-dessous. - DESSERT
Douceurs du pâtissier et plateau de fruits frais - DESSERTS
Verrine aux pommes, pouding au pain et mousse au fromage à la crème
Brownies pacanes et amandes
Plateau de fruits frais
- Verdi – 28$
- ENTRÉES
Sélection de charcuteries de nos contrées, marinades et condiments et,
Truite saumonée, marinée à l’anis étoilé, émincé de fenouil et noix de pin grillées - SALADES
Duo de salades du moment - SANDWICHS (2 CHOIX)
Faites votre choix parmi la sélection ci-dessous. - PLATEAU DE FROMAGES FINS
Cheddar, Suisse et Raclette, corbeille à pain - DESSERT
Douceurs du pâtissier et plateau de fruits frais - DESSERTS
Verrine aux pommes, pouding au pain et mousse au fromage à la crème
Brownies pacanes et amandes
Plateau de fruits frais
- Wagner – 33$
- CANAPÉS
2 bouchées froides du moment - ENTRÉES
Tartare de saumon et antipasto - SALADES
Duo de salades du moment - SANDWICHS (3 CHOIX)
Faites votre choix parmi la sélection ci-dessous. - PLATEAU DE FROMAGES RÉGIONAUX
Le Noble, Le Tomme du Haut-Richelieu et le Bleu Fumé, corbeille à pain - DESSERTS
Verrine aux pommes, pouding au pain et mousse au fromage à la crème
Brownies pacanes et amandes
Plateau de fruits frais
Forfaits canapés du moment
| Au choix du client | Selon l’inspiration du chef | |
|---|---|---|
| 5 CANAPÉS FROIDS par personne | 17$ | 15$ |
| 10 CANAPÉS FROIDS par personne | 29$ | 27$ |
| 15 CANAPÉS par personne 7 canapés froids, 8 canapés chauds | 40$ | 38$ |
À la carte
Un minimum de 20 personnes est requis.
Si vous commandez seulement un ou des plateaux, offrez-vous la tranquillité d’esprit avec notre personnel de service à 2$ par personne.
| Plateau de fruits frais | 4$ | |
| Plateau de légumes croquants avec trempette épinard | 4$ | |
| Plateau d’antipasto | 7$ | |
| Plateau de charcuteries, terrines et garnitures | 6$ | |
| Plateau de fromages fins : cheddar fort, suisse, raclette Fritz Kaiser et brie double-crème | 8$ | |
| PLATEAU DE FROMAGES RÉGIONAUX Le Noble, Tomme du Haut-Richelieu, Le Caveau, Bleu Fumé | 10$ | |
| Plateau de poissons fumés et marinés | 7$ | |
| Plateau de sandwichs | 5$ |
Choix de sandwichs
VIANDES
- Boeuf fumé, sauce dijonnaise et cornichon sur pain de seigle
- Effiloché de porc au bourbon BBQ, oignons caramélisés et fromage suisse Champêtre, sur pain Artisan Sésame
- Sandwich croissant au jambon blanc et fromage suisse Champêtre
- Tortilla au poulet grillé césar, laitue et bacon
POISSONS ET FRUITS DE MER
- Croissant aux crevettes et avocat
- Thon, pomme Granny Smith, fromage cheddar et luzerne, sur pain Artisan Grains Germés
VÉGÉTARIENS
- Sandwich roulé végétarien aux légumes grillés
- Sandwich tartinade de tofu au sésame style asiatique avec julienne de carottes et laitue
Boissons
| ASSORTIMENT DE BOISSONS FRAÎCHES Coke, Sprite, eau pétillante, eau plate, jus | 2,40$/unité | |
| CARTE DES VINS Il nous fera plaisir de vous partager la sélection de notre sommelier de vins rouges, vins blancs ou bulles sur demande auprès de votre conseiller. | A partir de 25,00$ |
