Buffet froid
La formule buffet froid de La Distinction Traiteur se prête très bien à un large éventail d’événements : réunion d’affaires ou familiale, baptême, funérailles, réception entre amis, etc. Ce menu offre différentes combinaisons de plats et peut être servi dans nos salles de réceptions ou à tout autre endroit que vous aurez choisi, que ce soit à Montréal et ses environs, ainsi qu’ailleurs en région.
Consultez le menu buffet froid de La Distinction Traiteur
Prix avantageux pour 50 personnes et plus
Pour 10 personnes et plus
- Bach
14$ - Duo d’hors d’œuvres du moment
- 1 choix d’entrée
- Duo de salades du moment
- Duo de sandwichs du moment
- Fromages fins et pain de notre artisan boulanger
- Dessert ou fromage du moment
- Panaché de fruits frais
- Beethoven
16$ - Duo d’hors d’œuvres du moment
- 1 choix d’entrée
- Duo de salades du moment
- 2 choix de sandwichs
- Fromages fins et pain de notre artisan boulanger
- Dessert ou fromage du moment
- Panaché de fruits frais
- Mozart
20$ - Duo d’hors d’œuvres du moment
- 1 choix d’entrée
- Duo de salades du moment
- 2 choix de sandwichs
- Fromages fins et pain de notre artisan boulanger
- Dessert ou fromage du moment
- Panaché de fruits frais
- Tchaïkovski
25$ - Duo d’hors d’œuvres du moment
- 1 choix d’entrée
- Trio de salades du moment
- 2 choix de sandwichs
- Fromages fins et pain de notre artisan boulanger
- 1 choix de dessert
- Panaché de fruits frais
- Vivaldi
33$ - Trio d’hors d’œuvres du moment
- 2 choix d’entrées
- Trio de salades du moment
- 2 choix de sandwichs
- Fromages régionaux et pain de notre artisan boulanger
- 1 choix de dessert
- Panaché de fruits frais
Entrées
- Antipasto
- Mikado d’asperges vertes enrubanné de prosciutto et tomates confites aux herbes, vinaigrette crémeuse au parmesan
- Pressé de betteraves jaunes de notre région au saumon fumé, buisson de roquettes
- Rouleau de printemps aux crevettes et légumes, sauce tamari
- Sélection de charcuteries de Cochon Cent Façons, marinades maisons et condiments
- Truite saumonée, marinée à l’anis étoilé, émincé de fenouil et noix de pin torrifiées
Sandwichs
Poissons et Fruits de mer
- Croissant aux crevettes et avocat
- Thon, pomme Granny Smith, fromage cheddar et luzerne, sur pain Artisan Grains Germés
Végétariens
- Sandwich Roulé végétarien aux légumes grillés
- Sandwich tartinade de tofu au sésame style asiatique avec julienne de carottes et laitue
Viandes
- Bœuf fumé, sauce dijonnaise et cornichon, sur pain de seigle
- Effiloché de porc au bourbon BBQ, oignons caramélisés et fromage suisse, sur pain Artisan Sésame
- Sandwich croissant au jambon blanc et fromage suisse
- Tortilla au poulet grillé césar: Poulet grillé, bacon, laitue romaine, sauce césar
Desserts
- Cannoli à la crème de ricotta et chocolat
- Biscotti tiramisu
- Flan caramel vanille
- Brownies pacanes et amandes
- Verrine aux pommes, pouding au pain et mousse au fromage à la crème
- Tartelette sablée au citron meringue
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