Menus
Buffet froid
La formule buffet froid de La Distinction se prête très bien à un large éventail d’événements: réunion d’affaires ou familiale, baptême, réception entre amis, etc. Ce menu offre différentes combinaisons de plats et peut être servi dans nos salles de réceptions ou en service traiteur à tout autre endroit que vous aurez choisi, que ce soit à Montréal et ses environs, ainsi qu’ailleurs en région.
La formule buffet froid est parfaite pour un petit encas rapide et goûteux ou encore pour une réception en toute simplicité. Cette formule est prête à servir et à déguster immédiatement.
Pour 20 personnes et plus
Beethoven
21$-
Duo de salades du jour
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1 choix d’entrée
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Duo de sandwichs du moment
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Fromages régionaux
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Douceur du pâtissier
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Panaché de fruits de saison
Mozart
24$-
Duo de salades du jour
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1 choix d’entrée
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2 choix de sandwichs
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Fromages régionaux
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Douceur du pâtissier
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Panaché de fruits de saison
Tchaïkovski
29$-
Duo de salades du jour
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1 choix d’entrée
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2 choix de sandwichs
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Fromages régionaux
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Douceur du pâtissier
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Panaché de fruits de saison
Vivaldi
39$-
Duo de salades du jour
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2 choix d’entrées
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2 choix de sandwichs
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Fromages régionaux
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Douceur du pâtissier
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Panaché de fruits de saison
Entrées
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Entrée de saison
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Terrine de gibier, confit d’oignons et moutarde de courge de La Courgerie de Sainte-Élisabeth
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CARPACCIO DE BŒUF AU PARMESAN ET À LA ROQUETTE
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Mikado d’asperges enrubannées de prosciutto, tomates confites aux herbes, vinaigrette crémeuse au parmesan
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Pressé de betteraves jaunes de notre région au saumon fumé, feuilles de roquettes, émulsion de betteraves rouges et miel Morand
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Gravlax de saumon à l’anis étoilé, émincé de fenouil et noix de pin grillées
Sandwichs
Poissons et fruits de mer
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Croissant aux crevettes, guacamole et laitue
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Bagel au Gravlax de saumon, anis étoilé, érable, salsa de fenouil
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Thon, pomme Granny Smith et vieux cheddar
Viandes
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Sandwich rôti de veau, cheddar, chimichuri, laitue
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Pita à la libanaise: poulet, aubergines grillées, yaourt à la menthe, bébé épinards, épices zaatar
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Wrap au poulet hawaïen, ananas grillés et salsa de maïs
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Sandwich au porc effiloché, tamari, cheddar, laitue et carotte
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Croissant au jambon blanc de Cochon cent façons, fromage suisse, laitue et Dijonnaise
Végétarien
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Sandwich au portobello rôti, fromage suisse, laitue, tomate et mayonnaise à l’estragon
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Sandwich à la tartinade de tofu, ciboulette, feuille de céleri, laitue et mayonnaise hoisin
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Wrap aux légumes, humus et chèvre frais
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Pain Bao, tempeh, julienne de carottes, kimchi
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Produits laitiers
Sans gluten
Fruits de mer
Poissons
Noix
Arachides
Œufs
Végétarien
Vegan
Galerie photos
Changement de prix sans préavis
