Boîte à lunch
Pour vos réunions d’affaires, réunion familiale, ou autres événements de groupe, la boîte à lunch de La Distinction Traiteur est pratique et délicieuse. Elle est aussi une excellente façon de manger «sur le pouce» sans sacrifier la qualité du repas. Complète, notre boîte à lunch est composée d’aliments frais, nutritifs et savoureux.
À La Distinction, nos choix sont réfléchis! Votre boîte à lunch est faite de matières recyclées et est recyclable. Les contenants à salade, le plateau à 3 compartiments, la coutellerie et les sacs d’emballage sont recyclables. Les serviettes de tables sont faites à partir de matières recyclées. Tout comme nous, faites de bons choix! Commandez votre boîte à lunch en livraison ou cueillette selon votre convenance.
| Berlioz 10$ | Clementi 12$ | Haendel 16$ | Pleyel 22$ |
|---|---|---|---|
| 1 choix d’entrée* | |||
| Une salade du moment | Duo de salades du moment | Duo de salades du moment | Duo de salades du moment |
| Un sandwich du moment | Duo de sandwichs du moment | 2 choix de sandwichs* | 2 choix de sandwichs* |
| Fromages régionaux | |||
| Dessert ou fromage du moment | 1 choix de dessert | ||
| Panaché de fruits frais | Panaché de fruits frais | Panaché de fruits frais | Panaché de fruits frais |
Prix avantageux pour 50 personnes et plus.
Frais supplémentaires pour moins de 10 personnes.
*Faire le choix parmi la liste ci-bas
Salade repas
| Poulet et mangue 16$ | Tataki de thon albacore 17$ | Quinoa et crevettes 17$ | Homard des ÃŽles 19$ |
|---|---|---|---|
| Poulet grillé, mangues, concombres, céleris, tomates, oignons rouges, coriandre, bébés épinards, cajous, vinaigrette orange et miel | Tataki de thon albacore, duo de haricots verts et jaunes, olives Kalamata, tomates confites, œuf cuit dur, vinaigrette citron, yuzu, orange, estragon | Crevettes grillées aux épices tandoori, poivrons, tomates, raisins, amandes grillées, menthe, citron | Homard des Îles, duo de haricots verts et jaunes, olives Kalamata, tomates confites, œuf cuit dur, vinaigrette citron, yuzu, orange, estragon |
| Dessert du moment et panaché de fruits frais. *Inclus pain et beurre | Dessert du moment et panaché de fruits frais. *Inclus pain et beurre | Dessert du moment et panaché de fruits frais. *Inclus pain et beurre | Dessert du moment et panaché de fruits frais. *Inclus pain et beurre |
Entrées froides
- Antipasto
- Carpaccio de filet de veau au paprika fumé et copeaux de parmesan, huile d’avocat et micro mesclun
- Mikado d’asperges vertes et tomates confites aux herbes, vinaigrette à l’effiloché de prosciutto (mai à juillet)
- Millefeuilles d’aubergines, son caviar aux tomates séchées, huile verte
- Pressé de betteraves jaunes de notre région au saumon fumé, buisson de roquettes
- Rouleau de printemps aux crevettes de Matane et légumes, sauce au tamari
- Sélection de charcuteries de nos contrées, marinades et condiments
- Truite saumonée, marinée au parfum badiane, tendre émincé de fenouil et pignons de pin
Sandwichs et pizzas
Poissons et fruits de mer
-
- Rillettes de saumon au fromage crémeux, oignons marinés, câpres, baguettine aux canneberges
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- Sandwich BÃ nh Mi aux crevettes
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- Crevettes nordiques, légumes marinés, mousse d’huîtres fumées, concombre et coriande
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- Sandwich Roulé Cajun aux crevettes et avocat
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- Tortilla, crevettes, poivron rouge, tomate, mayonnaise, tabasco
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- Thon, pomme Granny Smith, fromage cheddar et luzerne, sur pain Artisan Grains Germés
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- Truite fumée, oignons rouges, fromage de chèvre sur pain du jour
Végétarien
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- Focaccia aux haricots rouges et tomates confites
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- Pizza au trio de fromages
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- Pizza aux fines herbes et tapenade d’olive
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- Pizza aux tomates, basilic frais et champignons portobello
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- Sandwich Roulé végétarien aux légumes grillés
Viandes
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- Bœuf fumé, sauce dijonnaise et cornichon, sur pain de seigle marbré
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- Effiloché de porc au bourbon BBQ, oignons caramélisés et fromage suisse champêtre, sur pain Artisan Sésame
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- Rôti de bœuf, oignons rouges, fromage cheddar et sauce au miel Morand et raifort, sur pain focaccia au romarin et à l’huile d’olive
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- Sandwich Club Privé
Pain baguette, poitrine de poulet, bacon, laitue, tomate, mayonnaise
- Sandwich Club Privé
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- Sandwich Croissant au jambon blanc et fromage suisse Champêtre
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- Tortilla au poulet grillé césar
Poulet grillé, bacon, laitue romaine, sauce césar
- Tortilla au poulet grillé césar
Dessert
- Cannoli à la crème de ricotta et chocolat
- Biscotti tiramisu
- Flan caramel vanille
- Brownies pacanes et amandes
- Verrine aux pommes, pouding au pain et mousse au fromage à la crème
- Tartelette sablée au citron meringue
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