Boîte à lunch
Pour vos réunions d’affaires ou tout autre événement de groupe, la boîte à lunch de La Distinction Traiteur sera vous plaire. Pratique et délicieuse, elle est aussi une excellente façon de manger «sur le pouce» sans sacrifier la qualité du repas. Complète, notre boîte à lunch est composée d’aliments frais, nutritifs et savoureux.
À La Distinction, nos choix sont réfléchis! Votre boîte à lunch est faite de matières recyclées et est recyclable. Les contenants à salade, le plateau à 3 compartiments, la coutellerie et les sacs d’emballage sont recyclables. Les serviettes de tables sont faites à partir de matières recyclées. Tout comme nous, faites de bons choix! Commandez votre boîte à lunch en livraison ou cueillette selon votre convenance.
| Berlioz 10$ | Clementi 12$ | Haendel 16$ | Pleyel 22$ |
|---|---|---|---|
| 1 choix d’entrée* | |||
| Une salade du moment | Duo de salades du moment | Duo de salades du moment | Duo de salades du moment |
| Un sandwich du moment | Duo de sandwichs du moment | 2 choix de sandwichs* | 2 choix de sandwichs* |
| Fromages régionaux | |||
| Dessert ou fromage du moment | 1 choix de dessert | ||
| Panaché de fruits frais | Panaché de fruits frais | Panaché de fruits frais | Panaché de fruits frais |
Pour 10 personnes et plus. Prix avantageux pour un groupe de 50 personnes et plus.
*Faire le choix parmi la liste ci-bas
Salade repas
| Poulet et mangue 16$ | Tataki de thon albacore 17$ | Quinoa et crevettes 17$ | Homard des ÃŽles 19$ |
|---|---|---|---|
| Poulet grillé, mangues, concombres, céleris, tomates, oignons rouges, coriandre, bébés épinards, cajous, vinaigrette orange et miel | Tataki de thon albacore, duo de haricots verts et jaunes, olives Kalamata, tomates confites, œuf cuit dur, vinaigrette citron, yuzu, orange, estragon | Crevettes grillées aux épices tandoori, poivrons, tomates, raisins, amandes grillées, menthe, citron | Homard des Îles, duo de haricots verts et jaunes, olives Kalamata, tomates confites, œuf cuit dur, vinaigrette citron, yuzu, orange, estragon |
| Dessert du moment et panaché de fruits frais. *Inclus pain et beurre | Dessert du moment et panaché de fruits frais. *Inclus pain et beurre | Dessert du moment et panaché de fruits frais. *Inclus pain et beurre | Dessert du moment et panaché de fruits frais. *Inclus pain et beurre |
Entrées froides
- Antipasto
- Carpaccio de filet de veau au paprika fumé et copeaux de parmesan, huile d’avocat et micro mesclun
- Mikado d’asperges vertes et tomates confites aux herbes, vinaigrette à l’effiloché de prosciutto (mai à juillet)
- Millefeuilles d’aubergines, son caviar aux tomates séchées, huile verte
- Pressé de betteraves jaunes de notre région au saumon fumé, buisson de roquettes
- Rouleau de printemps aux crevettes de Matane et légumes, sauce au tamari
- Sélection de charcuteries de nos contrées, marinades et condiments
- Truite saumonée, marinée au parfum badiane, tendre émincé de fenouil et pignons de pin
Sandwichs et pizzas
Poissons et fruits de mer
- Rillettes de saumon au fromage crémeux, oignons marinés, câpres, baguettine aux canneberges
- Crevettes nordiques, légumes marinés, mousse d’huîtres fumées, concombre et coriande
- Sandwich Roulé Cajun aux crevettes et avocat
- Tortilla, crevettes, poivron rouge, tomate, mayonnaise, tabasco
- Thon, pomme Granny Smith, fromage cheddar et luzerne, sur pain Artisan Grains Germés
- Truite fumée, oignons rouges, fromage de chèvre sur pain du jour
Végétarien
- Focaccia aux haricots rouges et tomates confites
- Pizza bocconcini, pesto et bruschetta
- Pizza aux tomates, basilic frais et champignons portobello
- Sandwich Roulé végétarien aux légumes grillés
Viandes
- Bœuf fumé, sauce dijonnaise et cornichon, sur pain de seigle marbré
- Effiloché de porc au bourbon BBQ, oignons caramélisés et fromage suisse champêtre, sur pain Artisan Sésame
- Rôti de bœuf, oignons rouges, fromage cheddar et sauce au miel Morand et raifort, sur pain focaccia au romarin et à l’huile d’olive
- Sandwich Club Priv̩ РPain baguette, poitrine de poulet, bacon, laitue, tomate, mayonnaise
- Sandwich Croissant au jambon blanc et fromage suisse Champêtre
- Tortilla au poulet grillé césar
Poulet grillé, bacon, laitue romaine, sauce césar
Dessert
- Cannoli à la crème de ricotta et chocolat
- Biscotti tiramisu
- Flan caramel vanille
- Brownies pacanes et amandes
- Verrine aux pommes, pouding au pain et mousse au fromage à la crème
- Tartelette sablée au citron meringue
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