BBQ
Quoi de mieux qu’un bon BBQ préparé par l’équipe de La Distinction Traiteur avec des produits des agriculteurs d’ici, remplis de saveurs et de fraîcheur? Notre BBQ est conçu pour des groupes de 20 personnes et plus. Ces formules estivales comprennent différents menus et peuvent être servies dans nos salles de réceptions ou à tout autre endroit que vous aurez choisi, que ce soit à Montréal et ses environs, ainsi qu’ailleurs en région. Un évènement avec service inclut thé et café.
Lors d’un événement extérieur, le BBQ est exclus.
Ce menu est valide seulement durant la période estivale.
- BBQ #1 – 49$
- Duo de salades du jour
- Choix de 2
Côtes levées sauce BBQ
-ou-
Pavé de saumon de l’Atlantique, salsa de fruits exotiques
-ou-
Brochette de poulet à l’indonésienne
-ou-
Steak de choux-fleurs aux épices, lait de coco et cari rouge - Légumes du marché
- Fromages régionaux : Noble, Guillaume Tell, Caveau et Bleu fumé
- Douceur du pâtissier
- Panaché de fruits de saison
- Pain, beurre
- BBQ #2 – 89$
- Duo de salades du jour
- Choix de 3
Pavé de saumon de l’Atlantique, salsa de fruits exotiques
-ou-
Brochette de poulet à l’indonésienne
-ou-
Filet de veau, sauce vierge à la gremolata
-ou-
Carré d’agneau rôti aux herbes
-ou-
Demi-homard des iles grillé en papillote, beurre d’agrumes et coriandre
-ou-
Filet de Doré aux agrumes
-ou-
Côtes levées sauce BBQ
-ou-
Short ribs de Bœuf à la bière noire
-ou-
Steak de choux-fleurs aux épices, lait de coco et cari rouge - Légumes du marché
- Fromages régionaux : Noble, Guillaume Tell, Caveau et Bleu fumé
- Choix de 2 desserts
Douceur du pâtissier
-ou-
Mousse au sirop d’érable de St-Thomas, crumble à la fleur de sel
-ou-
Tartelette sablée aux citrons
-ou-
Gâteau au fromage à l’érable et trois épices, pacanes caramélisées et tuile de pommes
-ou-
Cheese-cake végétalien à base de cajou
-ou-
Les Natas de Léo - Panaché de fruits de saison
- Pain, beurre
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