Célébrez avec Distinction
Au menu avec ces forfaits :
- Banquet 3 services
- Potage
- Betteraves et miel Morand, mousse au fromage Flocon de La Suisse Normande
- Plat principal (1 choix)
- Poulet de Cornouailles sauce aux camerises de la Ferme Guy Rivest
-ou-
Mijoté de gibier façon traditionnelleServi avec mousseline de pommes de terre au fromage Fumerolle Smoked Cheese du Domaine Féodal et légumes du marché
- Desserts
- Mini coulant au chocolat noir et blanc, glace au sucre à la crème
-et-
Douceur du pâtissier - Fromages
- Fromages régionaux pour le plaisir de vos papilles
- Desserts
- Mini coulant au chocolat noir et blanc, glace au sucre à la crème
-et-
Douceur du pâtissier
- Banquet 4 services
- Potage
- Betteraves et miel Morand, mousse au fromage Flocon de La Suisse Normande
- Entrée à partager (1 choix)
- Flank steak cuit sur la braise, servi froid avec une sauce chimichurri à la fleur d’ail de la ferme Chant-O-Vent, pistaches grillées, crème sure au pimenton et mini pain nan
-ou-
Foie gras au torchon et gaufre li̩geoise (40gr/pers), chutney aigre-doux aux fruits secs et caramel de framboises ̩pic̩es Рsuppl̩ment de 9$ - Plat principal (1 choix)
- Poulet de Cornouailles sauce aux camerises de la Ferme Guy Rivest
-ou-
Mijoté de gibier façon traditionnelleServi avec mousseline de pommes de terre au fromage Fumerolle Smoked Cheese du Domaine Féodal et légumes du marché
- Fromages
- Fromages régionaux pour le plaisir de vos papilles
- Desserts
- Mini coulant au chocolat noir et blanc, glace au sucre à la crème
-et-
Douceur du pâtissier
- Banquet 5 services
- Potage
- Betteraves et miel Morand, mousse au fromage Flocon de La Suisse Normande
- Entrée à partager (1 choix)
- Flank steak cuit sur la braise, servi froid avec une sauce chimichurri à la fleur d’ail de la ferme Chant-O-Vent, pistaches grillées, crème sure au pimenton et mini pain nan
-ou-
Foie gras au torchon et gaufre li̩geoise (40gr/pers), chutney aigre-doux aux fruits secs et caramel de framboises ̩pic̩es Рsuppl̩ment de 9$ - Plat principal (1 choix)
- Poulet de Cornouailles sauce aux camerises de la Ferme Guy Rivest
-ou-
Mijoté de gibier façon traditionnelleServi avec mousseline de pommes de terre au fromage Fumerolle Smoked Cheese du Domaine Féodal et légumes du marché
- Fromages
- Fromages régionaux pour le plaisir de vos papilles
- Desserts
- Mini coulant au chocolat noir et blanc, glace au sucre à la crème
-et-
Douceur du pâtissier
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